Recette

Envie de couleurs dans votre assiette et de saveurs qui chatouillent vos papilles tout en veillant à l’équilibre nutritionnel ? Les aubergines farcies au quinoa et poivrons sont la réponse à ce doux rêve culinaire. Un mélange de textures et de goûts qui ravira...

Réveillez vos matins avec une touche de gourmandise et de bien-être ! Les pancakes de patates douces et épinards sont la réponse parfaite à la quête du petit déjeuner idéal. Non seulement ils sont délicieusement moelleux, mais ils regorgent par ailleurs de nutriments...

Pour préparer un risotto à la graisse de foie gras, il faut : 200g de riz, 1 oignon, 50g de graisse de foie gras, 1 litre de bouillon de légumes, 100ml de vin blanc, 30g de parmesan râpé. Faire revenir l'oignon dans la graisse de foie gras, ajouter le riz, puis le vin...