Les desserts écoresponsables apportent une touche sucrée tout en préservant notre planète. Découvrez comment choisir des ingrédients de qualité pour des pâtisseries qui allient gourmandise et respect de l’environnement. Privilégiez des pratiques éco-friendly, réduisez...
Pour réaliser une délicieuse soupe de pois chiches, il vous faut : 200g de pois chiches secs, 1 oignon, 2 carottes, 2 branches de céleri, 2 gousses d’ail, 1 boîte de tomates pelées, 1L de bouillon de légumes, 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, sel et poivre. Étapes...
Pour une délicieuse salade de fruits séchés, mélangez 100g de dattes medjool, 50g d’amandes, 30g de noisettes et 2 cuillères à soupe de graines germées. Ajoutez une vinaigrette à base de jus de citron et d’huile d’olive. Mélangez bien et servez frais. Sommaire :...
Pour un délicieux smoothie bio, voici une recette facile : 1 banane, 200g de fraises, 1 kiwi, 200ml de lait d’amande, 1 cuillère à soupe de sirop d’agave. Mixez tous les ingrédients jusqu’à obtenir une texture onctueuse. Dégustez frais ! Sommaire : Toggle Les...
Pour préparer un risotto à la graisse de foie gras, il faut : 200g de riz, 1 oignon, 50g de graisse de foie gras, 1 litre de bouillon de légumes, 100ml de vin blanc, 30g de parmesan râpé. Faire revenir l'oignon dans la graisse de foie gras, ajouter le riz, puis le vin...
Envie de découvrir des repas végétaliens qui sont à la fois gourmands et sains ? Plongez dans cet univers où les recettes vegan riment avec plaisir et équilibre. En quête de plats complets, de steaks, de quiches ou encore de gratins, à base de céréales, de tofu, et de...
Voici une recette gourmande pour des pancakes moelleux avec crème fouettée : Ingrédients :– 200g de farine– 1 sachet de levure chimique– 50g de sucre– 2 œufs– 300ml de lait– 50g de beurre fondu– 200ml de crème liquide– 1 cuillère à soupe de sucre glace Étapes :1....
Zéro déchet en cuisine est une tendance qui gagne du terrain, et pour cause ! Réduire ses déchets au quotidien permet non seulement de protéger l'environnement, mais de même de faire des économies. Voici un guide pratique pour adopter des astuces simples et efficaces...
Pour un délicieux plat de linguines aux légumes de saison, voici la liste des ingrédients : – 200g de linguines bio– 2 courgettes bio (coupées en dés)– 1 poivron rouge bio (coupé en lanières)– 150g de tomates cerises bio– 2 gousses d’ail bio (hachées)– 4 c. à soupe...
Recette de curry de légumes au lait de coco : 1 oignon, 2 gousses d’ail, 1 carotte, 1 courgette, 200g de potiron, 300ml de lait de coco, 1 cuillère à café de curry, sel, poivre. Faites revenir l’oignon et l’ail dans un peu d’huile. Ajoutez les légumes coupés en dés et...
Votre quête du repas parfait s’achève ici ! Découvrez les galettes de quinoa aux légumes, un trésor de bienfaits et de saveurs qui ravira les palais les plus exigeants. Un équilibre nutritionnel impeccable, une explosion gustative à chaque bouchée : voilà la...
Quand le mercure chute et que le besoin de douceur se fait sentir, la soupe devient notre refuge gustatif. La recette qui va suivre est plus qu’une simple préparation ; c’est une promesse de réconfort, une caresse culinaire qui s’apprête à satisfaire...
Redécouvrez le plaisir d’un gratin classique avec une touche végétarienne exquise ! Le mariage des blettes et du tofu fumé crée une symphonie de saveurs qui réchauffe le cœur et flatte les papilles. Cet incontournable de la cuisine réconfortante se décline ici...
Envie d'une salade fraîche et originale ? Oubliez les recettes classiques et laissez-vous surprendre par un taboulé de chou-fleur absolument délicieux ! Ce plat, à la fois léger et gorgé de saveurs, apporte une touche de nouveauté à votre table. Adieu la monotonie...
Vous courez entre deux réunions ou jonglez avec un emploi du temps serré tout en voulant manger équilibré ? Le wrap de légumes et houmous s’invite à votre table comme la solution rapide et saine. Un tourbillon de saveurs qui se prépare en un clin d’œil,...
À la recherche d’une recette réconfortante qui ravira vos papilles et celles de vos invités ? Ne cherchez plus ! Le ragoût de haricots blancs et chou kale est la réponse parfaite à votre quête culinaire. Ce plat, à la fois nutritif et réconfortant,...
Réveillez vos matins avec une touche de gourmandise et de bien-être ! Les pancakes de patates douces et épinards sont la réponse parfaite à la quête du petit déjeuner idéal. Non seulement ils sont délicieusement moelleux, mais ils regorgent par ailleurs de nutriments...
Votre palais réclame une aventure culinaire stimulante ? Laissez-moi vous conduire à travers les arômes alléchants d’une salade qui célèbre la diversité des goûts et des textures. La salade de lentilles Beluga et avocat n’est pas juste une assiette...
Voici une promesse de saveurs qui ne manquera pas de séduire les gourmets en quête d'un dîner à la fois raffiné et rustique. La douce alchimie des champignons sauvages alliée à la douceur d'une polenta soyeuse, c'est la certitude d'un repas qui réchauffe le cœur et...
Envie de couleurs dans votre assiette et de saveurs qui chatouillent vos papilles tout en veillant à l’équilibre nutritionnel ? Les aubergines farcies au quinoa et poivrons sont la réponse à ce doux rêve culinaire. Un mélange de textures et de goûts qui ravira...
Vous êtes à la recherche d'une recette délicieuse et éco-responsable qui impressionnera vos invités ? Les gnocchis de patates douces maison sont tout indiqués ! Non seulement ce plat regorge de saveurs, mais il vous permet également d'avoir un impact positif sur...
Vous cherchez une recette délicieuse et écologique ? Ne cherchez pas plus loin que le risotto aux champignons ! En plus de satisfaire vos papilles gustatives, ce plat délectable favorise un mode de vie durable en incorporant des ingrédients d'origine locale. Avec sa...
À la recherche d'une délicieuse recette éco-responsable pour titiller vos papilles ? Ne cherchez plus, la salade grecque au quinoa est là ! Ce plat vibrant et nutritif associe le quinoa, une céréale ancienne, à des ingrédients frais et savoureux pour créer un repas...
À la recherche d'une délicieuse recette éco-friendly pour vous réchauffer cet automne ? Ne cherchez pas plus loin que la soupe à la citrouille ! Ce plat crémeux et réconfortant satisfait non seulement vos papilles gustatives, mais favorise également la durabilité en...
Cherchez-vous à ajouter un délicieux plat éco-friendly à votre répertoire de recettes ? Ne cherchez pas plus loin que le curry aux lentilles vertes ! Ce repas succulent satisfait non seulement vos papilles gustatives, mais a également un impact positif sur...
Les quenelles de lentilles sont un plat délicieux et respectueux de l'environnement à ajouter à votre répertoire culinaire. Cette recette alléchante ne satisfait pas seulement vos papilles gustatives, elle favorise également un mode de vie durable. En tant que source...
La cuisine éco-responsable est de plus en plus populaire de nos jours. Les consommateurs sont de plus en plus conscients de l'impact de leurs choix alimentaires sur l'environnement et cherchent des moyens de réduire leur empreinte carbone. Une façon simple mais...
À la recherche d'une dose de durabilité dans votre alimentation ? Ne cherchez plus, le smoothie vert est une recette éco-responsable qui non seulement nourrit votre corps mais soutient également la planète. Rempli d'ingrédients riches en nutriments, cette concoction...
À la recherche d'une délicieuse recette éco-responsable à ajouter à votre rotation de repas hebdomadaire ? Ne cherchez pas plus loin que les pâtes au pesto d'épinards ! Ce plat alléchant combine les saveurs vives du pesto fait maison avec les bienfaits des épinards,...
À la recherche d'une recette délicieuse et respectueuse de l'environnement pour satisfaire vos papilles tout en soutenant la planète ? Ne cherchez pas plus loin que le Buddha Bowl Quinoa ! Ce plat coloré et riche en nutriments offre non seulement une explosion de...
Vous recherchez un repas délicieux et éco-responsable, à la fois nourrissant et savoureux ? Ne cherchez plus, le chili végétarien est là ! Ce plat copieux et nutritif est non seulement très apprécié par les adeptes du régime végétarien, mais il est également une...
À la recherche d'une délicieuse recette éco-responsable qui satisfera vos papilles tout en ayant un impact positif sur la planète ? Ne cherchez pas plus loin que notre tofu et légumes sautés ! Ce plat alléchant associe les bienfaits du tofu, riche en protéines à base...
À la recherche d'une délicieuse recette éco-responsable pour réchauffer votre cuisine cette saison ? Ne cherchez plus ! Notre curry de légumes de saison est non seulement riche en saveurs et en nutriments, mais il favorise également la durabilité et soutient les...
À la recherche d'une façon simple et naturelle d'optimiser votre santé et votre bien-être ? Ne cherchez pas plus loin que les graines germées ! Ces petites bombes de vitalité regorgent de nutriments essentiels, de vitamines et de minéraux qui peuvent faire des...
Laissez-vous tenter par la richesse veloutée d'une friandise chocolatée décadente sans pareille - le Crémeux au Lait de Coco. Cette recette exquise allie l'onctuosité du lait de coco à la saveur intense d'un riche chocolat, pour un dessert qui ravira vos papilles et...
Vous avez profité des fêtes de fin d'année en vous régalant de mets délicieux et en savourant de délicieux cocktails. Maintenant que les festivités sont terminées, il est temps de redonner à votre corps l'attention qu'il mérite. La détoxification est un excellent...
Découvrir de nouvelles saveurs et élargir les horizons culinaires de nos enfants peut parfois sembler être un défi de taille. Mais avez-vous déjà envisagé d'introduire les fleurs de bourrache dans leur alimentation ? Ces petites merveilles de la nature ne sont pas...
